Poisson et fruits de mer

Poisson – un marché différencié

Le marché du poisson aujourd’hui est très différencié. Chez , nous avons donc segmenté les produits en trois catégories principales : poissons de fond, poissons pélagiques et fruits de mer/crevettes.

Production de poisson en Chine

Dans nos installations de production en Chine, nous pouvons répondre à toutes les demandes de l’industrie du poisson hautement spécialisée et du segment des services alimentaires. Nos produits de poisson de qualité faits à la main nous permettent de livrer même en petites quantités. Le contrôle de la qualité est assuré par des inspecteurs expérimentés sur les matières premières et avant expédition.

Suivi des saisons

De nombreuses tonnes de poissons pélagiques sont sourcées à la fois depuis les océans Atlantique et Pacifique. Les différentes saisons sont surveillées par nos experts locaux en poissons. Le solide réseau de , son savoir-faire et ses processus de qualité établissent une base solide pour des relations à long terme avec nos partenaires commerciaux.